Carta teteria cafeteria ecològica

Carta actualitzada Abril 2015

Infusions, tes i rooibos                          

Tenim una amplia varietat de tes i infusions, ecològics i fets amb fulles senceres de molta qualitat, i amb aigua pura a la temperatura òptima per a cada te. Així podràs gaudir plenament d’aquests productes excepcionals. Trobaràs la majoria de les nostres infusions a la botiga.

 Teteria

 Suplement de “llet” vegetal                                     0,30€

d’arròs, de civada o d’ametlles

 Clàssics

Indi Thiashola                                                             2,30€

Te negre refinat e intens. Estimulant.

Earl Grey                                                                    2,30€

Te negre amb flors de blavet i aroma de bergamota. Equilibra les teves emocions.

Gunpowder                                                                2,30€

Te verd xinès. Fresc amb un toc amarg.

Rooibos                                                                       2,30€

Beguda tradicional de Sud-àfrica. Saludable i sense teïna.

Aromàtics

Lapsang Souchong                                                     2,70€

Te negre elaborat amb fulles fumades. Subtil sabor a fusta.

Genmaicha                                                                2,70€

Te verd xinès “Japan art”. Delicat Bancha amb gra d’arròs inflat i torrat.

Golden Oolong                                                          2,30€

Te blau amb un sabor lleugerament condimentat molt agradable.

Delicats

Bancha                                                                       2,70€

Te verd japonès. Lleuger, fresc i delicat. Un te de gran qualitat. Conté poca teïna.

Sencha                                                                        2,30€

Te verd de fulla allargada de gran qualitat. Fi i aromàtic.

Yungwu green                                                            2,30€

Te verd de Xina. Molt delicat.

Yellow tea                                                                  2,70€

Te groc molt fi amb un perfum suau i dolç que recorda a les castanyes.

Pai Mu Tan                                                                 2,70€

Te blanc molt suau i delicat. Molt antioxidant. Amb poca teïna.

 Afruitats i especiats

Masala hot spices                                                      2,50€

Canyella, gingebre, cardamom, clau i pebre. Ideal per combatre el refredat. Sense teïna.

Negre amb Canyella                                                  2,30€

Te negre amb canyella.

Rooibos Masai Mara                                                 2,30€

Rooibos amb pela de llimona, flors de calèndula, flors de blavet i aroma natural. Gust de llimona, vainilla i maracujà. Sense teïna.

Rooibos African Masala                                            2,30€

Rooibos amb canyella, cardamom, gingebre, clau i pebre. Digestiu  i calent. Combat el refredat. Sense teïna.

Rooibos Vainilla                                                         2,30€

Rooibos amb vainilla. Molt suau. Sense teïna.

Te verd crema catalana                                           2,70€

Te verd amb notes subtils a ametlla  i caramel.

El teu millor amic

Kukicha de tres anys                                            2,70€

Te torrat japonès de 3 anys en branca.  Potent sabor vegetal. Conté molt poca teïna. Alcalinitzant, mineralitzant  i molt saludable.

Bancha de tres anys                                             2,70€

Te torrat japonès de 3 anys en fulles. Alcalinitzant, mineralitzant  i molt saludable.

 Per Elles

A que huelen las nubes?                                       2,30€

Ortiga, fulla de gerds i sàlvia. Relaxant uterí, molt ric en ferro, alleuja el síndrome premenstrual. Sense teïna.

Fèmina                                                                   2,30€

Salvià, menta i ortiga. Mineralitzant. Alleuja els símptomes de la menopausa. Sense teïna.

 Per Ells

Lapsang Souchong                                                2,70€

Te negre elaborat amb fulles fumades. Subtil sabor a fusta.

Masala hot spices                                                             2,50€

Canyella, gingebre, cardamom, clau i pebre. Sense teïna.

 Refrescants

Llimona                                                                 2,30€

Te verd amb llimona. Molt refrescant.

Brisa fresca                                                           2,30€

Marialluïsa, citronel·la, regalèssia i menta. Sense teïna. Molt refrescant.

Revitalitzants

Vitality                                                                  2,30€

Rooibos amb pela de cacau, regalèssia, fonoll i herba mate. Saludable i energètic i sense teïna.

Ginseng green                                                       2,30€

Te verd, melissa, cardamom i ginseng. Refrescant i estimulant.

Mate                                                      2,30€

Beguda típica de Sud América. Conté cafeïna, clorofil·la y vitamines. I també calci i magnesi. Refrescant y estimulant. Estimulant de la circulació sanguínia i diürètic.

 Depuratius

Pu-Erh                                                                   2,30€

Te vermell xinès fermentat depuratiu amb un sabor terrós característic. Depuratiu, una ajuda per perdre pes.

Depurativa                                                            2,70€

Fulles de tarongina, fulles d’avellaner, calamento, fulles de gerds y pètals de blavet. Drena i purifica l’organisme i ajuda a controlar el pes. Sense teïna.

Ortiga Menta                                                        2,30€

Digestiva i desintoxicant. Sense teïna.

Stevia                                                                    2,30€

Infusió de fulla d’stevia rebaudiana bertoni d’Osona

Secret de l’àvia                                                     2,30€

Pela de taronja, fonoll, ortiga, melissa, citronel·la i flors de gira-sol. Sense teïna.

 Digestius

Digestiu                                                                 2,70€

Te negre, canyella, trossets de poma, pinya i pera, flor de hibiscus, regalèssia, gingebre, cardamom, clau i pebre. Suau i delicadament perfumat. Digestiu i diürètic.

Moruno                                                                  2,30€

Te verd Gunpowder amb fulles de menta. Refrescant i digestiu.

Jardí secret                                                           2,30€

Te verd Sencha amb pela de cacau, regalèssia, herba mate i fonoll. Digestiu.

Oriental                                                                 2,30€

Gingebre, citronel·la, pela de llimona, menta i regalèssia. Digestiu i calent. Combat el refredat. Sense teïna.

Fulla d’olivera i fruites                                         2,30€

Fulles d’olivera, trossos de poma, panses, nabius, flor de calèndula, cardamom i aroma natural. Gust a fulles d‘olivera, nabius i notes de préssec. Digestiva. Sense teïna.

Regalèssia Menta                                                 2,30€

Regalèssia i menta piperita. Un clàssic, dolç, deliciós i digestiu.

Flor de Camamilla                                                2,30€

Carminatiu i digestiu.

 Relaxants

Marialluïsa i Tarongina                                        2,30€

Digestiva, i relaxant. Sense teïna.

Ayurveda de la nit                                                            2,70€

Fonoll, anís, canyella, taronja, gingebre, cardamom negre, regalèssia i vainilla. Harmonitzant, relaxant, facilita el son de recuperació. Sense teïna.

Els nostres cafès de comerç just

 Cafè ecològic (llarg amb poca escuma i molt sabor)

Fet amb cafetera manual ecològica

 Cafè de Colombia 100% Aràbica                       1,75€

Cafè de comerç just d’altura, d’una acidesa natural i gran equilibri entre la suavitat del sabor i la intensitat de l’aroma, procedents de petites agrupacions de camperols de les serres colombianes.

Cafè descafeïnat                                                1,75€

Cafè amb vainilla                                               1,85€

El subtil i delicat aroma de la vainilla potencia el sabor d’aquest exquisit cafè biològic, elaborat amb els millors grans Aràbica procedents d’organitzacions camperoles de països del Sud.

Expresso ecològic

Fet amb càpsula biodegradable                               1,75€

 Cafè forte: Cafè torrat natural, sabor intens i cos pronunciat.

Cafè Colòmbia: Un cafè excel·lent, suau i molt aromàtic.

Cafè descafeïnat: Torrat natural aràbica.

Tallat                                                                  1,95€

Cafè amb llet                                                      2,25€

Fet amb:

“llet” vegetal ecològica del Montseny d’arròs, de civada o d’ametlles

i també els nostres cafès especials:

Suplement de “llet” vegetal                                     0,30€

d’arròs, de civada o d’ametlles

Cafè Masala                                                   2,50€

Cafè, canyella, gingebre, cardamom, clau i pebre.

Cafè Cardamom                                             2,50€

Cafè amb cardamom.

Beguda de cereals                                                     1,75€

Malt, ordi, xicòria, sègol i figues. Substitut del cafè sense cafeïna.

Got de “llet” vegetal                                                1,50€

Beguda vegetal ecològica del Montseny d’arròs, de civada o d’ametlles, freda o calenta.

 

Suc de taronja natural 225ml                                   2,80€

Fet al moment amb taronges fresques  (només en temporada)

Suc de fruita ecològic                                                2,00€

Suc artesanal en ampolla, elaborat directament de fruites fresques sense sucre afegit, ni conservants ni additius.

Pinya, Llimonada, Taronja, Mandarina, Pera, Poma, Préssec o Magrana (+0,50€)

 Aigua del Montseny 50cl                                          1,10€

Smoothies (Batuts)

 Un Smoothie és un batut cremós amb fruites, verdures i altres ingredients. Tria el teu!

Smoothie Duo 300ml                                                3,20€

Tria 1 fruita entre: Poma, pera, meló, plàtan, llimona, mango, kiwi, pastanaga…

i combina’l amb 1 complement: Coco, xocolata, canyella, cacau, garrofa, flocs civada, cacauets, pa d’espècies…

Super Smoothies amb Superaliments 300ml           4,00€

Coco, llet d’arròs, flocs de civada, tahin i chia

Plàtan, llet d’ametlles, dàtils, garrofa i espècies

Mango, llet de civada, pastanaga, gingebre i vainilla

Poma, llet d’arròs, anacards, baies de goji i canyella

Kiwi, cacauet, espirulina, llet d’arròs i pebre negre

Codonyat, lúcuma, llet de civada, pa d’espècies i sèsam

Cafè, llet d’ametlla, crema d’ametlla, ametlles i “tortita” d’arròs

 Cerveses ecològiques i artesanals

Cervesa Montseny Ecolupulus                             3,50€

Rossa i d’alta fermentació feta amb malts d’ordi i aigua del Montseny

Toc d’espelta                                                         3,50€

Cervesa de malts d’ordi i blat, espelta conreada a Gallecs, Vallès Oriental. Alta fermentació.

 Remeis casolans calents

 Hatcho miso (de soia)                                          2,30€

Digestiu, alcalinitzant, regenera la flora intestinal, desintoxicant…

Mugi miso (de soia i ordi)                                    2,30€

Digestiu, alcalinitzant, regenera la flora intestinal, desintoxicant…

Gingerllimona                                                      2,70€

Suc de llimona calenta amb gingebre i mel

Estats gripals, mal de coll, tos, refredats…

Kuzu, umeboshi, kukicha                                      3,10€

Estats gripals, cansament, febre, problemes respiratoris, digestius i amb efectes màgics!

 Xocolates i cacau

 Xocolata a la tassa de comerç just

 Feta amb “llet” d’arròs

Tassa  260ml                                      3,00€

Amb espècies                                     3,10€

Mini-croisant d’espelta calent                      0,50€

Got de “llet” amb cacau                               2,00€

Fet amb cacau de comerç just i “llet” vegetal ecològica del Montseny, freda o calenta:

d’arròs

de civada,

d’ametlles

Xoco Masala                                                  2,70€

Infusió de cacau, canyella, gingebre, cardamom, clau i pebre. Com el Masala hot spices, però amb cacau!

I si vols fer una mossegada

Porridge de civada amb panses, coco o cacau               3,10€

Farinetes de flocs de civada cuits en “llet” d’arròs

Pa d’espelta amb oli d’oliva                                             2,30€

Pa de massa mare d’espelta i llavors amb oli d’oliva verge extra de primera premsada en fred.

Entrepà calent d’hamburguesa vegetal                          5,00€

Pa de massa mare d’espelta i llavors

Hamburguesa vegetal de:

Espinacs i algues,

Formatge amb verdures,

Provençal

Xampinyons

Seitan i xiitake

Carxofa (suplement 0,50€)

Xips de blat de moro 75g (Nachos)                                 1,60€

Blat de moro fregit 150g (kikos)                                     1,55€

Patates xips 100g                                                             2,20€

Xips de banana 250g                                                        2,85€

Olives arbequines 200g                                                    2,35€

Cookie                                                                                1,40€

Tots els nostres productes són ecològics

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *