Cómo hacer té frio casero

En verano, no hay nada más bueno, refrescante saludable y energizante que un buen té frío.

¿Quieres hacer un té helado con todas las propiedades saludables?

El mejor método para preparar un té frío, consiste en infusionar el té en agua fría. En cuando las hojas se humedecen, sus componentes (aromas, taninos, teína…) empiezan a desarrollarse en el agua.

Esta forma de consumir el té, le conserva todas sus vitaminas, ya que el té, tiene mucha vitamina C (150 a 300 mg por 100gr. de hojas de té) y también vitaminas del grupo B, E y K!
La cantidad aproximada de té, es de 10 gramos (tres cucharillas) por 1 litro de agua.
El tiempo de infusión depende del tipo de té utilizado.

Té verdeTé OolongTé RojoTé NegroTé BlancoRooibos
30 minutos1 hora1 hora1 hora2 horas4 horas

La infusión se puede endulzar en cualquier momento de su preparación utilizando estevia, panela, miel, sirope de agave, etc
Una vez alcanzado el tiempo de infusión, es necesario retirar las hojas de té para evitar que el té sea demasiado fuerte o amargo.
Con el tiempo, seguramente se harán aficionados del té frío, ya que es después del agua la bebida más consumida en el mundo.

Té verde frío casero

La forma más fácil y saludable de hacer un té verde frío.
Tiempo de preparación2 min
Reposo30 min
Tiempo total32 min
Plato: Bebida
Cocina: Saludable
Etiquetas: Té verde
Raciones: 4 personas
Autor: Quim Gutiérrez Villach
Coste: 0,30€

Equipamiento

  • Refrigerador
  • Colador fino

Ingredientes

  • 1 litro agua fría
  • 3 cucharillas té verde

Elaboración paso a paso

  • En un bote, mezcla el té verde en un litro de agua fría con la ayuda de una cuchara de madera.
  • Dejar reposar durante 30 minutos en la nevera, tapado.
  • Colar.
  • Sirve bien frío.

Notas

Si quieres, puedes añadir algún endulzante, pero no lo necesita.
Otros tipos de té, necesitan más tiempo. Consulta la tabla.
Buen provecho!
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Receta saludable y fácil
Alimentación saludable y equilibrada
Quim Gutiérrez Villach

Quim Gutiérrez Villach

Emprendedor en busca de la sostenibilidad. Escribo en @ViuLogic y @SostenibleO sobre desarrollo sostenible, cambio climático, medio ambiente, economía verde, alimentación, energía renovable, responsabilidad social corporativa, Planeta Tierra, reciclaje y consumo responsable. Me gusta la naturaleza, el mar, la montaña, el silencio. Mis intereses, alimentación, cocina, teatro, y vida saludable. LinkedIn

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