Calendari activitats ViuLògic

Subscriu-te al Butlletí de ViuLògic

* camp obligatori





Llistes de ViuLògic


Taller de cuina de finals d’estiu dissabte 16 setembre 2017

A punt per cuinar?

Et proposem un taller demostratiu (show cooking) de cuina de finals d’estiu pel proper dissabte 16 de setembre 2017 a les 16:30h.

1a edició!!

Els dies comencen a minvar, la calor sufocant ha desaparegut però encara tenim la majoria de les verdures d’estiu. Entre d’altres, tenim moltes albergínies, el desconegut fonoll i s’han d’aprofitar les últimes branques d’alfàbrega! Així que farem un menú amb aquests vegetals i unes postres refrescants per gaudir dels últims melons.

Taller 100% vegetal i sense gluten.

La duració del taller és entre 1h i mitja i 2 hores. Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just.

Els tallers els fem a la cuina de ViuLògic a la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Verdures de finals d'estiu

Volem que els grups no siguin molt grans per tal de facilitar les interaccions.

L’objectiu d’aquest taller és que al finalitzar, siguis capaç de fer les receptes a casa.

També complementem els tallers amb una explicació teòrica, per a què entenguis les receptes per a poder modificar-les, si cal. Sempre et facilitarem les receptes impreses en paper.

El preu és de 20€ que es pagarà el mateix dia del taller en efectiu.

Per fer la reserva, hauràs de venir a ViuLògic o enviar un correu electrònic a info@viulogic.com i esperar resposta de confirmació.

Ens reservem el dret d’anul·lar un taller si no hi ha un mínim de 4 persones inscrites.

Els nens i nenes de fins a 12 anys poden venir gratuïtament! (màxim 1 nen/a per cada adult)

Que cal dur? un llapis, per si voleu fer anotacions.

Si teniu intolerància a algun aliment, digueu-nos-ho i ho tindrem en compte.

P.D. Si encara no has omplert l’enquesta, per saber sobre quins tallers estas interessat/ada, ens pots ajudar omplint aquesta enquesta.

Gràcies!

Bona cuina!

Taller de cremes fredes dissabte 22 juliol 2017

A punt per cuinar?

Et proposem un taller demostratiu (show cooking) de cremes fredes pel proper dissabte 22 de juliol 2017 a les 16:30h.

2a edició!!

A l’estiu, les cremes fredes ens aporten frescor i són molt bones per qualsevol moment o ocasió, aperitiu, dinar, berenar o sopar, a la platja o abans o després de fer esport, en un bol, un plat o amb una canyeta… Tots coneixem el gaspatxo, la més coneguda crema freda! Però existeixen infinitats de possibilitats de cremes i sopes fredes, tant salades com dolces. En aquest taller, et donarem unes claus bàsiques per poder crear tu mateix/a la teva crema ideal i et proposarem unes receptes originals, facilíssimes de fer i també delicioses! Taller 100% vegetal i sense gluten.

La duració del taller és entre 1h i mitja i 2 hores. Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just.

Els tallers els fem a la cuina de ViuLògic a la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Cremes fredes

Volem que els grups no siguin molt grans per tal de facilitar les interaccions.

L’objectiu d’aquest taller és que al finalitzar, siguis capaç de fer les receptes a casa.

També complementem els tallers amb una explicació teòrica, per a què entenguis les receptes per a poder modificar-les, si cal. Sempre et facilitarem les receptes impreses en paper.

El preu és de 20€ que es pagarà el mateix dia del taller en efectiu.

Per fer la reserva, hauràs de venir a ViuLògic o enviar un correu electrònic a info@viulogic.com i esperar resposta de confirmació.

Ens reservem el dret d’anul·lar un taller si no hi ha un mínim de 4 persones inscrites.

Els nens i nenes de fins a 12 anys poden venir gratuïtament! (màxim 1 nen/a per cada adult)

Que cal dur? un llapis, per si voleu fer anotacions.

Si teniu intolerància a algun aliment, digueu-nos-ho i ho tindrem en compte.

P.D. Si encara no has omplert l’enquesta, per saber sobre quins tallers estas interessat/ada, ens pots ajudar omplint aquesta enquesta.

Gràcies!

Bona cuina!

Taller de cuina d’estiu dissabte 8 juliol 2017

A punt per cuinar?

Et proposem un taller demostratiu (show cooking) de cuina d’estiu pel proper dissabte 8 de juliol 2017 a les 16:30h.

1a edició!!

A l’estiu necessitem combatre la calor, hidratar-nos i molta energia per les múltiples activitats que tenim! Cuinarem hortalisses de temporada com les albergínies, carbassons, pebrots i tomàquets i farem plats que ens aportin frescor. Taller 100% vegetal i sense gluten.

La duració del taller és entre 1h i mitja i 2 hores. Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just.

Els tallers els fem a la cuina de ViuLògic a la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Cuina d'estiu

Volem que els grups no siguin molt grans per tal de facilitar les interaccions.

L’objectiu d’aquest taller és que al finalitzar, siguis capaç de fer les receptes a casa.

També complementem els tallers amb una explicació teòrica, per a què entenguis les receptes per a poder modificar-les, si cal. Sempre et facilitarem les receptes impreses en paper.

El preu és de 20€ que es pagarà el mateix dia del taller en efectiu.

Per fer la reserva, hauràs de venir a ViuLògic o enviar un correu electrònic a info@viulogic.com i esperar resposta de confirmació.

Ens reservem el dret d’anul·lar un taller si no hi ha un mínim de 4 persones inscrites.

Els nens i nenes de fins a 12 anys poden venir gratuïtament! (màxim 1 nen/a per cada adult)

Que cal dur? un llapis, per si voleu fer anotacions.

Si teniu intolerància a algun aliment, digueu-nos-ho i ho tindrem en compte.

P.D. Si encara no has omplert l’enquesta, per saber sobre quins tallers estas interessat/ada, ens pots ajudar omplint aquesta enquesta.

Gràcies!

Bona cuina!

Taller de Sucs verds i batuts: What else? Dissabte 17 juny 2017

A punt per cuinar?

Et proposem un Show Cooking (taller demostratiu) de “Sucs verds i batuts: what else?” pel proper dissabte 17 de juny de 2017 a les 16:30h.

1a edició!!

Mes enllà de ser només una moda, els sucs verds i els batuts tenen autèntics beneficis per la nostra salut. T’explicarem com s’obtenen i quins són els seus beneficis, les diferències entre les màquines que pots trobar al mercat, així com una guia per gaudir al màxim de les seves propietats. Farem i provarem algunes receptes de sucs i batuts amb fruites i verdures.

La duració del taller és entre 1h i mitja i 2 hores.

Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just.

Aquest taller és apte per vegetarians i vegans (sense aliments d’origen animal) i sense gluten.

Els tallers els fem a la cuina de ViuLògic a la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Sucs verds

Volem que els grups no siguin molt grans per tal de facilitar les interaccions.

L’objectiu d’aquest taller és que al finalitzar, siguis capaç de fer les receptes a casa.

També complementem els tallers amb una explicació teòrica, per a què entenguis les receptes per a poder modificar-les, si cal. Sempre et facilitarem les receptes impreses en paper.

El preu és de 20€ que es pagarà el mateix dia del taller.

Per fer la reserva, hauràs de venir a ViuLògic o enviar un correu electrònic a info@viulogic.com i esperar resposta de confirmació.

Ens reservem el dret d’anul·lar el taller si no hi ha un mínim de 4 persones inscrites.

Els nens i nenes de fins a 12 anys poden venir gratuïtament! (màxim 1 nen/a per cada adult)

Que cal dur? un llapis, per si voleu fer anotacions.

Si teniu intolerància a algun aliment, digueu-nos-ho i ho tindrem en compte.

P.D. Si encara no has omplert l’enquesta, per saber sobre quins tallers estas interessat/ada, ens pots ajudar omplint aquesta enquesta.

Gràcies!

Bona cuina!

Benvinguts a pagès – Visita Ca n’Oliveró dissabte 3 juny 2017

Vols veure com es conrea la verdura de les nostres cistelles?

Vols conèixer les persones que produeixen els teus aliments?

El proper dissabte 3 de juny et convidem a visitar els horts de Ca n’Oliveró!

El proper cap de setmana (3-4-5 de juny de 2017) hi  la segona edició de Benvinguts a Pagès, una festa on les explotacions catalanes obren les portes de casa seva per ensenyar-te els camps.

És una oportunitat única per redescobrir on neix tot allò que mengem!

Volem convidar-te a fer una visita al camp de Castellbisbal, per poder conèixer de primera mà, d’on vénen els productes, com es treballen i com ho fan.
Entendràs la importància de menjar productes ecològics i de proximitat.
Això va dirigit tothom qui pugui interessar aquesta experiència.

Data: dissabte 3 juny 2017 de 17:30h a 20:00h aproximadament.

(sortirem de ViuLògic a les 17:00h i organitzarem els cotxes disponibles)

Benvinguts a Pagès

Ca n’Oliveró és una masia del segle XVIII en una finca agrícola de llarga tradició pagesa i de cultiu ecològic. Es dediquen al cultiu d’hortalisses, fruites i vinya. Curosos amb el cicle de la terra, han anat recuperant varietats que s’havien deixat de conrear com les cols de paperina, la mongeta del ganxet i diferents classes de tomàquets.

Cal inscripció prèvia. info@viulogic.com (comenta si vindràs amb cotxe o sense)

Activitat gratuïta

Un burro a la Plaça del Progrés contra direcció

Històries modernistes

Terrassa, primavera de 1914

Aquest matí, un burro ha creuat la Plaça del Progrés contra direcció sense crear cap embús.

S’ha aturat (davant actual Audiotek) quan havia de dur uns encàrrecs a la Masia Freixa. Allà sempre el tracten molt bé. Avui no s’espera gaire tràfic al carrer Cisneros (actual Arquimedes).

En Lluís, el sastre (actual Sam), ja té la roba estesa.

Uns veïns ja fan cua davant la botiga de comestibles i verdura (actual ViuLògic) i comenten que al carrer Cala Quima (actual carrer Gutenberg) volen obrir una sabateria.  Necessiten provisions per pujar l’endemà a La Mola. Sembla que farà bo. Hi aniran fent marxa atlètica.

Cruïlla de la Plaça del Progrés, carrer Arquímedes i carrer Gutenberg, 1914.

Cruïlla de la Plaça del Progrés, carrer Arquímedes i carrer Gutenberg, 1914.
Autor: Desconegut.
Col·lecció fotogràfica Baltasar Ragón.
Arxiu Municipal de Terrassa.
Ref. 132057

(Veure Foto original)

Cruïlla de la Plaça del Progrés, carrer Arquímedes i carrer Gutenberg, 1914

Part de la foto anterior ampliada

En Pere, el barber (actual Clínica Veterinària Progrés) acaba d’obrir la persiana alicantina del balconet.

Una veïna, ja torna del mercat de la Independència, que només fa 6 anys que l’han inaugurat. S’espera en les properes setmanes una inauguració sonada. Cal Sastre d’Olesa, obre els Magatzems Torras al capdamunt del carrer Milicias Catalanas (actual carrer de Sant Pere), primer magatzem tèxtil amb venda al detall.

L’alcalde, Josep Ullés i Jover, aquest matí, ha anat a Barcelona perquè s’està preparant un petit acte pel bicentenari. Tot just s’acaba d’aprovar l’estatut que regeix la Mancomunitat de Catalunya, primera administració catalana amb capacitats limitades des de 1714. Segur que aprofitarà per visitar els últims avenços a la Sagrada Família.

P.D. És possible, que alguna d’aquestes històries no siguin del tot certes.

Plaça del Progrés 2014

Plaça del Progrés 2014

(Fira Modernista #canaurell #firamodernista #firamodernistatrs #terrassa #terrassacentre)

Taller de pastisseria bàsica dissabte 11 març 2017

A punt per cuinar?

2a edició!!

Et proposem un Show Cooking (taller demostratiu) de pastisseria bàsica pel proper dissabte 11 de març de 2017 a les 16:30h.

En aquest taller us ensenyarem les bases per fer quiches i pa de pessic sense ous i sense làctics.

La duració del taller és entre 1h i mitja i 2 hores.

Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just.

Al final del taller degustarem els plats cuinats.

Aquest taller és apte per vegetarians i vegans (sense aliments d’origen animal).

Els tallers els fem a la cuina de ViuLògic a la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Quiche de carbassó

Volem que els grups no siguin molt grans per tal de facilitar les interaccions.

L’objectiu d’aquest taller és que al finalitzar, siguis capaç de fer les receptes a casa.

També complementem els tallers amb una explicació teòrica, per a què entenguis les receptes per a poder modificar-les, si cal. Sempre et facilitarem les receptes impreses en paper.

El preu és de 20€ que es pagarà el mateix dia del taller.

Per fer la reserva, hauràs de venir a ViuLògic o enviar un correu electrònic a info@viulogic.com i esperar resposta de confirmació.

Ens reservem el dret d’anul·lar un taller si no hi ha un mínim de 4 persones inscrites.

Els nens i nenes de fins a 12 anys poden venir gratuïtament! (màxim 1 nen/a per cada adult)

Que cal dur? un llapis, per si voleu fer anotacions.

Si teniu intolerància a algun aliment, digueu-nos-ho i ho tindrem en compte.

P.D. Si encara no has omplert l’enquesta, per saber sobre quins tallers estas interessat/ada, ens pots ajudar omplint aquesta enquesta.

Gràcies!

Bona cuina!

Taller hamburgueses vegetals dissabte 11 de febrer 2017

A punt per cuinar?

11a edició!!

Et proposem un taller demostratiu de hamburgueses vegetals pel proper dissabte 11 de febrer de 2017 a les 16:30h.

Farem hamburgueses vegetals amb cereals, llegums, verdures i molt més!

La duració del taller és entre 1h i mitja i 2 hores.

Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just.

Al final del taller degustarem els plats cuinats.

Aquest taller és apte per vegetarians i vegans (sense aliments d’origen animal).

Els tallers els fem a la cuina de ViuLògic a la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Hamburgueses vegetals
Hamburgueses vegetals

Volem que els grups no siguin molt grans per tal de facilitar les interaccions.

L’objectiu d’aquest taller és que al finalitzar, siguis capaç de fer les receptes a casa.

També complementem els tallers amb una explicació teòrica, per a què entenguis les receptes per a poder modificar-les, si cal. Sempre et facilitarem les receptes impreses en paper.

El preu és de 20€ que es pagarà el mateix dia del taller.

Per fer la reserva, hauràs de venir a ViuLògic o enviar un correu electrònic a info@viulogic.com i esperar resposta de confirmació.

Ens reservem el dret d’anul·lar un taller si no hi ha un mínim de 4 persones inscrites.

Si ja tens pagat el taller per ofertes anteriors, conserves les condicions anteriors.

Els nens i nenes de fins a 12 anys poden venir gratuïtament! (acompanyats d’un adult)

Que cal dur? un llapis, per si voleu fer anotacions.

Si teniu intolerància a algun aliment, digueu-nos-ho i ho tindrem en compte.

P.D. Si encara no has omplert l’enquesta, per saber sobre quins tallers estas interessat/ada, ens pots ajudar omplint aquesta enquesta.

Gràcies!

Bona cuina!

Taller de cuina d’hivern dissabte 28 gener 2017

A punt per cuinar?

Et proposem un taller demostratiu (show cooking) de cuina d’hivern pel proper dissabte 28 de gener 2017 a les 16:30h.

1a edició!!

A l’hivern, temps de fred, temps de recolliment, és important recarregar energia. Per això, hem de cuinar aliments calents, energètics, com són les verdures d’arrels, els llegums o les espècies. L’hivern també és temps de cols, coliflors, bròquils i tots els seus familiars…
En aquest taller, et proposarem un menú reconfortant, vegetarià (també amb opcions per vegans), i sense gluten. T’aportarem idees originals per cuinar aquests productes hivernals.

La duració del taller és entre 1h i mitja i 2 hores. Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just.

Els tallers els fem a la cuina de ViuLògic a la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Taller cuina d'hivern

Volem que els grups no siguin molt grans per tal de facilitar les interaccions.

L’objectiu d’aquest taller és que al finalitzar, siguis capaç de fer les receptes a casa.

També complementem els tallers amb una explicació teòrica, per a què entenguis les receptes per a poder modificar-les, si cal. Sempre et facilitarem les receptes impreses en paper.

El preu és de 20€ que es pagarà el mateix dia del taller en efectiu.

Per fer la reserva, hauràs de venir a ViuLògic o enviar un correu electrònic a info@viulogic.com i esperar resposta de confirmació.

Ens reservem el dret d’anul·lar un taller si no hi ha un mínim de 4 persones inscrites.

Que cal dur? un llapis, per si voleu fer anotacions.

Si teniu intolerància a algun aliment, digueu-nos-ho i ho tindrem en compte.

P.D. Si encara no has omplert l’enquesta, per saber sobre quins tallers estas interessat/ada, ens pots ajudar omplint aquesta enquesta.

Gràcies!

Bona cuina!

Taller de xocolata crua dissabte 17 desembre 2016

A punt per cuinar?

Et proposem un taller demostratiu (show cooking) de xocolata crua pel proper dissabte 17 de desembre 2016 a les 16:30h.

2a edició!!

En aquest taller aprendrem a treballar la xocolata crua, per poder beneficiar-nos de totes les seves propietats nutricionals. També prepararem i tastarem uns deliciosos i originals bombons de xocolata raw, vegans i sense gluten.

La duració del taller és entre 1h i mitja i 2 hores. Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just.

Aquest taller és apte per vegetarians i vegans (sense aliments d’origen animal) i sense gluten.

Els tallers els fem a la cuina de ViuLògic a la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Taller de xocolata crua

Volem que els grups no siguin molt grans per tal de facilitar les interaccions.

L’objectiu d’aquest taller és que al finalitzar, siguis capaç de fer les receptes a casa.

També complementem els tallers amb una explicació teòrica, per a què entenguis les receptes per a poder modificar-les, si cal. Sempre et facilitarem les receptes impreses en paper.

El preu és de 20€ que es pagarà el mateix dia del taller en efectiu.

Per fer la reserva, hauràs de venir a ViuLògic o enviar un correu electrònic a info@viulogic.com i esperar resposta de confirmació.

Ens reservem el dret d’anul·lar un taller si no hi ha un mínim de 4 persones inscrites.

Que cal dur? un llapis, per si voleu fer anotacions.

Si teniu intolerància a algun aliment, digueu-nos-ho i ho tindrem en compte.

P.D. Si encara no has omplert l’enquesta, per saber sobre quins tallers estas interessat/ada, ens pots ajudar omplint aquesta enquesta.

Gràcies!

Bona cuina!