Carn i embotits ecològics de proximitat

Carn ecològica i embotits d’alta qualitat, de proximitat i de petit productor.

Pots encarregar per whatsapp, correu electrònic o junt a la comanda de la cistella

els productes ecològics de Casanovas Cansaladers al mateix preu que a la seva botiga.

(Dilluns per dimecres o dimecres per divendres)

De proteïna animal, millor menjar-ne poca i de qualitat.

Penseu que els nostres avis només en menjaven el diumenge!

No podem assegurar que sempre hi hagi de tot, encara que mirem de complir al màxim.

Casanovas Cansaladers

Carn de porc ecològic

Llom  (1kg al buit o 6 talls al buit 250g aprox) 19,50 €/kg

Llaminera ( filet ) (peça 400g aprox)  25,00 €/kg

Bistec d’espatlla (6 talls al buit 400g) 13,50 €/kg

Llata de l’espatlla  (sencera al buit 500g aprox) 13,50 €/kg

Gras i magre (carn ecològica)

Gras i magre (6 talls al buit 400g aprox) 13,50 €/kg

Cuixa sencera (6kg aprox) 11,90€/kg

Bistec de la cuixa  17,50 €/kg

Costella  11,50 €/kg

(tallada a trossets 300g al buit)

(tallada per xurrasco al buit)

(tallada a llesques al buit)

Cansalada viada (carn ecològica)

Cansalada de la panxeta  (300g) 10,50 €/kg

Papada porc (carn ecològica)

Cansalada de la papada (250g) 8,90 €/kg

Galtes  (2 unitats al buit 400g aprox) 9,90 €/kg

Careta (orella amb careta al buit 400g aprox) 7,30 €/kg

Espinada i cua (a trossets al buit 100g aprox) 5,90 €/kg

Peus (unitat tallada pel mig al vuit 400g aprox)  6,90 €/kg

Llonçat  17,50 €/kg

Secret (unitat al buit sencer o tallat 350g aprox) 24,50 €/kg

Masseter (Galta sense l’òs) (unitat 50g al buit) 16,50 €/kg

Presa (sencera o tallada 500g al buit)  14,50 €/kg

Elaborats ecològics “fresc”

Botifarra crua  (safata 2, 3 o 4 unitats 125g/u) 23,50 €/kg

Trinxat de porc (carn ecològica)

Trinxat   19,50 €/kg

Salsixes de porc

Salsitxes  (safata 6 unitats, 300g) 25,00 €/kg

Botifarra ecològica amb farigola

Botifarra ecològica amb farigola

Botifarra  amb farigola  (safata 2, 3 o 4 unitats 125g/u) 26,50 €/kg

Botifarra  amb alls tendres  27,50 €/kg (en temporada)

Botifarra  amb bolets  24,50 €/kg

Botifarra emmascarada  27,50 €/kg

Botifarra amb escalivada   27,50 €/kg

Botifarra cardona (més pebrada)  23,50 €/kg

Botifarra amb calçots   27,50 €/kg

Botifarra amb rocafort   27,50 €/kg

Mandonguilles porc i vedella (12 unitats, 280g) 26,50 €/kg

Pilotetes  porc i vedella  26,50 €/kg

Hamburguesa  amb alls tendres  (safata 2 unitats) 26,00 €/kg (en temporada)

Hamburguesa  amb formatge (safata 2 unitats) 26,00 €/kg

Hamburguesa  amb ceba (safata 2 unitats) 26,00 €/kg

Hamburguesa  amb bacon (safata 2 unitats) 26,00 €/kg

Pinxos al pebre vermell   25,00 €/kg

Gras i magre arrebossat escalopa (100g unitat mínim 2u) 23,00 €/kg

Llibrets amb formatge (100g unitat mínim 2u) 27,00 €/kg

Llibrets amb pernil dolç i formatge  (100g unitat mínim 2u) 27,00 €/kg

Llibrets  sobrassada i formatge (100g unitat mínim 2u) 27,00 €/kg

Llibrets amb rocafort (100g unitat mínim 2u) 27,00 €/kg

Cuits i curats ecològics “sencers”

Llardons  21,50 €/kg

Llard tarrina (250g aprox) 2,95€/unitat

Botifarra prima blanca de Perol   26,00 €/kg

Bullet del Perol  (250-300g)  26,00 €/kg

Catalana (250-300g)  29,50 €/kg

Botifarra d’ous  (250-300g)  26,00 €/kg

Botifarra negra  (250-300g)  26,00 €/kg

Bullet negre  (250-300g)  26,00 €/kg

Botifarrons de Ceba (unitat 50g) 26,00 €/kg

Frankfurt (pack 300g 3u) 5,75/unitat

Peus cuits   14,50 €/kg

Tarrina de pa de fetge  4,95 €/Unitat

Secallona (180g)  5,45 €/Unitat

Llangonissa  (peça de 750g o mitja peça)  39,00 €/kg

Fuet  (180g) 5,95 €/Unitat

Sobrassada  (peça de 750g o mitja peça)  29,50 €/kg

Xoricet fresc  (xistorra) (6 tires al buit 300g) 27,50 €/kg

Xoricet dolç  (100g) 3,35 €/Unitat

Xoricet picant (100g) 3,35 €/Unitat

Didalets   27,50 €/kg

Didalets  amb rocafort   37,50 €/kg

Ossos pelats i salats    8,00 €/kg

Cansalada salada   13,50 €/kg

Envasats “al tall” ecològics

Pernil cuit al forn  (pack al buit 120g aprox) 44,00 €/kg

Pernil cuit de l’ample (pack al buit 120g aprox)  34,50 €/kg

Carpaccio de peu cuit (4 talls al buit, 70g aprox)  39,00 €/kg

Bacon cuit i fumat  (pack 10 talls al buit 150g aprox) 34,50 €/kg

Panxeta seca (llescada al buit 100g)  29,50 €/kg

Llom assecat (llescat al buit 100g) 49,50 €/kg

Cap de llom al pebre  (llescat al buit 100g)  47,50 €/kg

Precuinats ecològics

Canelons  amb beixamel  i formatge Gouda 11,50 €/6 Unitats (De dijous a dissabte)

Vedella

Trinxat de vedella

Trinxat vedella   22,50 €/kg

Hamburguesa de vedella   26,50 €/kg

Salsitxes de vedella amb ceba  29,00 €/kg

Salsitxes vedella

Salsitxes de vedella   19,50 €/kg

Mitjana amb os (entrecot)  29,00€/kg

Vedella per estofar

Carn per estofar (conills i ossets)  14,00€/kg

Bistec  18,50€/kg

Llata gruixuda  (fricandó) 19,50€/kg

Entrecot coll  19,50€/kg

Rodó espatlla  19,50€/kg

Rodó de cuixa (escalopa) 22,50€/kg

Cap de mort  22,50€/kg

Mitjana sense os  33,50€/kg

Filet (Solomillo) 49,00€/kg

Culata de cuixa  29,50€/kg

Tall que es pela (aleta) 18,50€/kg

Jarret 20,50€/kg

Ossos 6,00€/kg

Xurrasco  17,50€/kg

Xai

Salsitxes de xai   29,50 €/kg

Costelles i mitjanes xai

Costelles i mitjanes  29,50€/kg

Cuixa  21,00€/kg

Espatlla  21,50€/kg

Coll  15,00€/kg

Pollastre

Pollastre L’illet  11,50€/kg (De dijous a dissabte)

El pots demanar pel mateix preu:

Sencer (entre 3kg i 4kg)

Mig (2 pits, 2 cuixes o pit i cuixa)

Pits filetejats (amb carcassa i ales a part)

Cuixes desossades

A quarts

A octaus (8 a 10 trossos)

A trossos (entre 12 i 15 trossos)

Hamburgueses de pollastre 25,50€/kg

Conill

Conill com cal

Conill Com Cal  13,90€/kg

(unitat entre 1kg i 1,5kg)