Taller de cuina d’hivern dissabte 17 de febrer 2018

A punt per cuinar?

Et proposem un taller demostratiu (show cooking) de cuina d’hivern pel proper dissabte 17 de febrer 2018 a les 16:30h.

A l’hivern, necessitem plats reconfortants però a la vegada volem que siguin lleugers. En aquest taller, prepararem i tastarem un menú d’hivern complert, amb verdures de temporada, saludable, lleuger i sense cap producte animal ni gluten. Cuinarem una de la verdures més emblemàtica de l’hivern: la col arrissada amb una recepta molt original. També farem uns “tacos” de chili sense carn a la catalana! I unes postres amb un ingredient amb moltes propietats, el Kudzu.

La duració del taller és entre 1h i mitja i 2 hores. Tots els ingredients utilitzats, són ecològics, de proximitat o de comerç just.

Els tallers els fem a la cuina de ViuLògic a la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Taller de cuina d'hivern

Taller de cuina d’hivern

Volem que els grups no siguin molt grans per tal de facilitar les interaccions.

L’objectiu d’aquest taller és que al finalitzar, siguis capaç de fer les receptes a casa.

També complementem els tallers amb una explicació teòrica, per a què entenguis les receptes per a poder modificar-les, si cal. Sempre et facilitarem les receptes impreses en paper.

El preu és de 20€ que es pagarà el mateix dia del taller en efectiu.

Per fer la reserva, hauràs de venir a ViuLògic o enviar un correu electrònic a info@viulogic.com i esperar resposta de confirmació.

Ens reservem el dret d’anul·lar un taller si no hi ha un mínim de 4 persones inscrites.

Els nens i nenes de fins a 12 anys poden venir gratuïtament! (màxim 1 nen/a per cada adult)

Que cal dur? un llapis, per si voleu fer anotacions.

Si teniu intolerància a algun aliment, digueu-nos-ho i ho tindrem en compte.

P.D. Si encara no has omplert l’enquesta, per saber sobre quins tallers estas interessat/ada, ens pots ajudar omplint aquesta enquesta.

Gràcies!

Bona cuina!

Tagged , , , . Bookmark the permalink.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *