Programación de los Talleres de cocina octubre a diciembre 2013 de ViuLògic

¿A punto para cocinar?

Ya tenemos programados varios Talleres de cocina de octubre a diciembre de 2013.

La duración de los talleres es de 1:30h.

Todos los ingredientes utilizados son ecológicos, de proximidad o de comercio justo.

Todos nuestros talleres son vegetarianos y en gran parte veganos(sin huevos, lacticos ni miel)

Fecha Tema
Jueves 17 de octubre
20:00h
Pan con levadura madre. Tipos de harina y trucos para hacer pan. (Apto per veganos)
Sábado 26 de octubre 16:00h ¿Hacemos panellets? Todo ecológico e integral. (Apto per veganos)
Sábado 16 de noviembre 16:00h Pastelería. Bases para hacer quiches, bizcochos con opciones sin huevos y sin lácteos. (Apto per veganos)
Jueves 21 de noviembre 20:00h Cremas y sopas. Cómo aprovechar la verdura de temporada haciendo cremas originales. (Apto per veganos y celiacos*)
Sábado 30 de noviembre 16:00h Pan con levadura madre. Tipos de harina y trucos para hacer pan. (Apto per veganos)
Martes 10 de diciembre 20:00h ¡Cocinamos cereales sin gluten! Polenta, mijo, trigo sarraceno… (Apto per veganos y celiacos*)
Sábado 14 de diciembre 16:00h Platos navideños. Platillos y postres. Todo ecológico e integral

*Los talleres de quinoa, cereales sin gluten i cremas y sopas, son aptas para celiacos, pero no podemos garantizar que no tengan trazas.

Los talleres los hacemos en la cocina de ViuLògic en la Plaça del Progrés 3, de Terrassa. Queremos que los grupos no sean muy grandes para facilitar las interacciones. Por ello se limitará el número de participantes de cada sesión a 12 personas. Y como no queremos que nadie se quede sin plaza, abriremos más fechas si es necesario.

Al final del taller degustaremos los platos cocinados.

cocina de ViuLògic

El objetivo de nuestros talleres es que al finalizar, seas capaz de hacer las recetas en casa. También complementamos los talleres con una explicación teórica, para que entiendas las recetas para poder modificarlas, si es necesario. Siempre os facilitaremos las recetas impresas en papel.

El precio del taller es de 12€. Para hacer la reserva, tendrás que venir a ViuLògic y dejar una paga y señal de 6€.

Una vez reservado, podrás anular con 48 horas de antelación a su inicio. A partir de este plazo, si finalmente no asistes a la fecha y horario reservada, podrás designar a otra persona para que te sustituya o perderás la paga y señal. Nos reservamos el derecho de anular un taller si no hay un mínimo de 4 personas inscritas. En este caso se devolverá el importe.

Si ya tiene pagado el taller por ofertas anteriores, te conservamos las condiciones anteriores.

Buena cocina!

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