Taller de avena y centeno sábado 4 de octubre 2014

Listo para cocinar?

Te proponemos un taller demostrativo de avena y centeno para el próximo sábado 4 de octubre 2014 a las 16:00h.

La avena y el centeno son dos cereales muy saludables, que cada vez están más de moda, pero todavía son poco conocidas las diferentes opciones que tenemos para cocinarlos.

La duración del taller es de 1:30h.

Todos los ingredientes utilizados son ecológicos, de proximidad o de comercio justo.

Al final del taller degustaremos los platos cocinados.

Este taller es apto para vegetarianos y veganos (sin alimentos de origen animal).

Los talleres los hacemos en la cocina de ViuLògic en la Plaça del Progrés 3, de Terrassa.

Avena y centeno

Avena y centeno

Queremos que los grupos no sean muy grandes para facilitar las interacciones.

El objetivo de este taller es que al finalizar, seas capaz de hacer las recetas en casa.

También complementamos los talleres con una explicación teórica, para que entiendas las recetas para poder modificarlas, si es necesario. Siempre te facilitaremos las recetas impresas en papel.

El precio es de 10€ que se pagará el mismo día del taller.

Para hacer la reserva, deberás venir a ViuLògic o enviar un correo electrónico a info@viulogic.com y esperar respuesta de confirmación.

Nos reservamos el derecho de anular un taller si no hay un mínimo de 4 personas inscritas.

Si ya tienes pagado el taller por ofertas anteriores, conservas las condiciones anteriores.

Los niños y niñas de hasta 12 años pueden venir gratuitamente! (acompañados de un adulto).

¿Qué tienes que llevar? un lápiz, por si quieres hacer anotaciones.

Si tienes intolerancia a algun alimento, dinoslo y lo tendremos en cuenta.

El siguiente taller lo dedicaremos a las algas. Estamos preparando talleres nuevos, que programaremos durante el otoño, para aprender a hacer y cocinar el seitán y el tofu, y más adelante te enseñaremos a hacer yogures y quesos vegetales! Aparte, seguiremos con los cereales y volveremos con más recetas para cocinar la quinoa, la polenta, el mijo, el trigo sarraceno y la escaña cultivada, (espelta pequeña).
Lo haremos siguiendo la filosofía de los otros talleres: queremos enseñar-te cómo cocinar alimentos sanos y ecológicos con recetas en gran mayoría veganas y si es posible sin gluten. Intentamos transmitir-te conocimientos básicos para que puedas desarrollar tu creatividad en la cocina y adaptar las recetas a tus gustos.

Si quieres estar informado, inscribete a nuestro boletín de talleres! Pídelo a info@viulogic.com

P.D. Si todavia no has rellenado la enquesta, para saber sobre que talleres estas interesado/a, nos puedes ayudar haciendo esta encuesta.

Gracias!

Salud!

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