Informació

Fabricants/marques

Nous productes

Ofertes

Productes visitats

Oli d'oliva verge extra vidre 250ml Oli Rupestre del Cogul Bio

Nou

Oli d'oliva verge extra vidre 250ml Oli Rupestre del Cogul ecològic.

L’oli ecològic ha estat elaborat a partir d’olives arbequines procedents del cultiu ecològic. Un cultiu sense adobs ni pesticides de síntesis química per tant, el producte final no conté residus d’aquestes substàncies.

Més detalls

4,45 €

Més informació

Oli d'oliva verge extra vidre 250ml Oli Rupestre del Cogul Bio.

Oli d'oliva* verge extra 100% arbequina de primera pressió i extracció en fred.

(*) = D'agricultura ecològica.

Oli d'oliva de categoria superior obtingut directament d'olives i només mitjançant procediments mecànics (1a premsada en fred)

L’oli ecològic ha estat elaborat a partir d’olives arbequines procedents del cultiu ecològic. Un cultiu sense adobs ni pesticides de síntesis química per tant, el producte final no conté residus d’aquestes substàncies.

Això fa que l’oli verge extra de categoria superior sigui un aliment d’alta qualitat i alhora respecti el medi ambient. La certificació ecològica garanteix que el producte ha estat controlat en tot el seu procés de producció, elaboració, envasat i comercialització.

En el poble de El Cogul, a la comarca de les Garrigues, es va fundar el Sindicat Agrícola 'Societat del Progrés', l'any 1919 fins al 1936.
Al 1950, es va reobrir i el seu antic nom es va canviar pel de Cooperativa Camp de Cogul. I és aquí on fan, naturalment, oli d'oliva arbequina, de baixa acidesa i boníssim.

A principis de novembre, quan les olives verdes comencen a madurar, es cullen. Després passen per un procés de neteja i, tot seguit, per la moltura. Quan menys temps passi des de la seva collita fins a la mòlta, millor en serà l'oli. És important, també, no escalfar artificialment la pasta; cal fer-ho a temperatura ambient.

L'oli d'oliva verge extra no utilitza cap producte químic en el seu procés.

Codi 8437012000162