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Avellana negreta cruda 500g Can Galderic Bio Ver más grande

Avellana negreta cruda 500g Can Galderic Bio

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Avellana negreta cruda 500g Can Galderic ecológica

Categorias: Frutos secos y fruta deshidratada

Codigo 8436542618083

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Avellana negreta cruda 500g Can Galderic Bio

Ingredientes: Avellana negreta*

(*) = De agricultura ecológica.

Se trata de la variedad más apreciada desde el punto de vista comercial, por su excelente sabor y por su facilidad de pelado una vez tostada. El grano goza de excelentes propiedades y características organolépticas para ser utilizado como aperitivo o como ingrediente en pasteles, helados, salsas y diversas preparaciones culinarias.
La variedad de avellana “negreta”, es la más utilizada gracias a su profundo aroma, el cual inunda el paladar desde el primer mordisco.

Can Galderic es una empresa familiar, especializada en frutos secos y productos agrícolas.

Nuestra larga experiencia en el mundo rural de donde venimos, nos hace trabajar día tras día con pequeños productores de almendras, avellanas, pistachos, pasas, higos ... que con su labor hacen que el frágil mundo rural de donde provenimos perdure.
Trabajamos activamente en el desarrollo de fincas agrícolas de frutos secos, buscamos variedades endémicas de cada zona y recuperamos formas tradicionales de trabajo.
Disponemos de varias fincas experimentales donde desarrollamos nuestros productos.

Estamos especializados en la torrefacción de frutos secos con leña, la distribución y comercio al mayor.
Miembros del colectivo Slow Food.