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Harina de tapioca (almidón de mandioca) 500g Prasad Bio Ver más grande

Harina de tapioca (almidón de mandioca) 500g Prasad Bio

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Harina de tapioca (almidón de mandioca) 500g Prasad ecológica

La tapioca es un derivado de la yuca dulce.
Los tubérculos de yuca se preparan de diversas formas como alimento y son una fuente importante de carbohidratos; también contienen cantidades significativas de fósforo y hierro, y son relativamente ricos en vitamina C.

Codigo 8436036549770

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Harina de tapioca (almidón de mandioca) 500g Prasad Bio

Ingredientes: Harina de mandioca precocida. (Manihot esculenta)

La tapioca es un derivado de la yuca dulce.
Los tubérculos de yuca se preparan de diversas formas como alimento y son una fuente importante de carbohidratos; también contienen cantidades significativas de fósforo y hierro, y son relativamente ricos en vitamina C.

Este almidón, junto a otras harinas, da esponjosidad a los panes sin gluten.


El almidón de tapioca se obtiene de las raíces tuberosas grandes de la planta de yuca, que crece en muchas regiones ecuatoriales. Las raíces de yuca pueden ser "dulces" o "amargas". Las variedades de raíces dulces se cultivan con fines alimentarios y las variedades amargas para otros usos industriales.