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Vino blanco Cosmic Penedès 750ML Parés Baltà Bio Ver más grande

Vino blanco Cosmic Penedès 750ML Parés Baltà Bio

Nuevo

Vino blanco Cosmic 2017 Penedès 750ML Parés Baltà ecológico.

Color amarillo pálido. Aroma muy intenso a flores y frutas blancas con un toque cítrico y mineral. Fresco y suave, lleno de matices. Las notas florales y cítricas se hacen más presentes, buena acidez y posgusto largo.

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11,30 €

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Vino blanco Cosmic 2017 Penedès 750ML Parés Baltà Bio.

Variedades de uva:

Xarel.lo, Sauvignon Blanc

Finca Les Torres, 690m. Finca Les Valls, 500 m.

Elaboración y crianza:

Tras una ligera maceración pelicular de 4 horas, se prensa suavemente la uva y se fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 12 días a una temperatura media de 16ºC. El contacto del vino con las lías se mantiene durante 3 meses con battonage diario.

Nota de cata:

Color amarillo pálido. Aroma muy intenso a flores y frutas blancas con un toque cítrico y mineral. Fresco y suave, lleno de matices. Las notas florales y cítricas se hacen más presentes, buena acidez y posgusto largo.

Temperatura de servicio: 10-12° C.

Codigo 8410439010167